Các khóa học hè là một phần nằm trong chương trình đào tạo tiếng Việt và văn hóa Việt Nam tại các trường đại học nước ngoài có chuyên ngành tiếng Việt và có quan hệ hợp tác đào tạo với Khoa Việt Nam học và Tiếng Việt. Trong mùa hè năm 2014, Khoa Việt Nam học và Tiếng Việt đã liên tiếp tổ chức thành công các khóa học tiếng Việt và văn hóa Việt Nam (thuộc chương trình Summer study tour tại các Trường đại học) cho gần 60 sinh viên đến từ Đại học NGOẠI NGỮ TOKYO, Đại học DAITOBUNKA (Nhật Bản) và Đại học CHUNGWOON (Hàn Quốc).

Trong khuôn khổ chương trình thực tập tiếng Việt hè, học viên không chỉ được cung cấp những kiến thức và kỹ năng thực hành tiếng Việt cơ bản mà còn được tìm hiểu và thực tập những hoạt động thú vị về văn hóa Việt Nam như: học biểu diễn các nhạc cụ truyền thống Việt Nam, học hát dân ca Việt Nam, thực hành chế biến món ăn Việt Nam, thuyết trình báo cáo kết quả khóa học, tham quan các công ty Hàn Quốc, Nhật Bản tại Hà Nội, giao lưu và cùng khám phá Hà Nội với sinh viên Việt Nam của Khoa Việt Nam học và Tiếng Việt, tham quan các danh lam thắng cảnh và di tích lịch sử nổi tiếng của Việt Nam… 

Sự tận tình của đội ngũ giảng viên, cán bộ Khoa cùng với những trải nghiệm thú vị trong chuyến thực tập hè đã để lại nhiều kỉ niệm sâu sắc và ấn tượng tốt đẹp trong lòng sinh viên quốc tế. Đại diện của các trưởng đoàn cũng đã bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc và hy vọng tiếp tục phát triển hợp tác đào tạo với Khoa Việt Nam học và Tiếng Việt, trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội. 

Những hoạt động học tập hè nói trên không chỉ giúp các sinh viên nước ngoài nâng cao năng lực tiếng Việt và sự hiểu biết về Việt Nam mà còn là nhịp cầu kết nối của hoạt động ngoại giao nhân dân giữa Việt Nam với bạn bè quốc tế.